Enlace a la versión doblada al español
Además aquí está la transcripción completa, traducida y revisada para el Canal Cardano Castellano
Transcripción completa
Doblaje al español* de “Traceability from Grape to Glass: Cardano Foundation’s Partnership with Bolnisi Wine”
Publicado en el canal de Youtube Cardano Foundation el 1 de Octubre de 2024
Las cadenas de suministro recorren el mundo; es un proceso de múltiples pasos que involucra a numerosos actores. Tomemos la industria del vino como ejemplo: desde la siembra hasta la cosecha y la llegada a las mesas de los consumidores, mucho ocurre en el camino. Es un proceso complejo y a menudo difícil de verificar. Además, la industria mundial del vino está inundada de productos inferiores y falsificaciones flagrantes. Hasta el día de hoy, incluso Georgia, el lugar de nacimiento del vino, sigue siendo afectada por empresas inescrupulosas. Algo tenía que hacerse.
La Agencia Nacional del Vino de Georgia y la Asociación de Vinicultores de Bolnisi se asociaron con la Fundación Cardano para desarrollar el Programa de Trazabilidad del Vino de Georgia, una solución innovadora que utiliza la blockchain Cardano para rastrear y seguir los vinos georgianos. Así es como funciona: con las ventajas únicas de Cardano, los vinicultores pueden almacenar fácilmente toda la información relevante en la blockchain Cardano, desde certificados de conformidad emitidos por el gobierno hasta datos completos sobre la cadena de suministro e incluso detalles sobre la variedad de uva. Las bodegas y la Agencia Nacional del Vino luego firman digitalmente la información.
Una vez cargada en la blockchain Cardano, la información se valida y no puede ser alterada, lo que garantiza que el proceso cumpla con los requisitos de transparencia y con los estándares internacionales de datos establecidos por los organismos de la industria. Esto facilita la verificación por parte de los reguladores. De hecho, aunque utilicen aplicaciones diferentes, cualquier persona puede comprobar y verificar que los datos son auténticos, incluidos los consumidores. Solo necesitan escanear el código QR especial creado por ScanTrust y eso es todo.
La trazabilidad de próxima generación ofrece información inmutable y transparente de principio a fin, fácilmente accesible para todos, una manera perfecta de combatir las falsificaciones. Se rastrea el viaje de cada botella de vino, desde la uva hasta a la copa. Los vinos de Georgia son autenticados, la trazabilidad extra aumenta su credibilidad, y los consumidores de vinos de todo el mundo pueden sentirse seguros al elegir su próximo vino perfecto. Esto lleva los productos georgianos a nuevos mercados y aumenta las ventas, haciendo que la cadena de suministro sea más fácil y transparente, todo gracias al poder de la blockchain Cardano.