Moin @leiby und willkommen im Forum 
Zu deinen Fragen :
Es kommt ganz darauf an was dir persönlich wichtig ist. Möchtest du möglichst hohe Rewards generieren? Möchtest du einem lokalen Poooloperator helfen? Möchtest du einem kleinen Pool helfen? Möchtest du einem Pooloperator helfen der sich aktiv in der Community beteiligt? Diese Fragen musst du für dich selbst beantworten.
Kosten tut es dich nichts, du kannst dabei nur verdienen. Die Pools haben verschiedene Gebühren die sie verlangen, damit sie ihren Pool langfristig betreiben können.
Dazu hier ein Link der die verschiedenen Parameter etwas erklärt: Support FAQ
Dazu gibt es leider noch keine definitive Antwort. Hier im Forum gibts ein Thread wo dieses Thema diskutiert wird : :DE: Staking und die Steuern in Deutschland (Proof of Stake) - #7 by KaoS-87
Falls du weitere Fragen hast, einfach fragen!
Gruss
Fabian