馃嚜馃嚫 Aumento de la demanda de Trazabilidad Alimentaria en la regi贸n de Asia y el Pac铆fico


Traducci贸n al espa帽ol de "Asia-Pacific鈥檚 Increasing Demand for Food Traceability", escrito por Ken Kodama, Fundador y CEO de EMURGO & Co-Fundador del proyecto Cardano, el 23 de junio de 2021


Sin t铆tulo

La creciente demanda de trazabilidad de productos en Asia

Se estima que en 2030 la poblaci贸n de Asia aumentar谩 en 250 millones de personas y que el 65% de la poblaci贸n mundial de clase media residir谩 en Asia-Pac铆fico.

El inter茅s de estos consumidores por los productos que compran ser谩 cada vez mayor y buscar谩n m谩s informaci贸n sobre las cadenas de suministro de alimentos a fin de garantizar que compran productos en los que pueden confiar.

De acuerdo con lo observado en Occidente, hoy en d铆a son cada vez m谩s los consumidores que conocen la tecnolog铆a y desean tener acceso a productos altamente nutritivos, frescos y seguros que se entreguen c贸modamente y bajo demanda. Los consumidores se han mostrado dispuestos a pagar un precio m谩s alto por fuentes de alimentos de confianza, especialmente durante una pandemia mundial.

No obstante, la industria agroalimentaria se esfuerza por seguir el ritmo de la creciente demanda de los consumidores.

En la actualidad, la pandemia mundial, as铆 como el r谩pido crecimiento demogr谩fico y la urbanizaci贸n, han generado altos niveles de desperdicio y una calidad inferior de los productos finales debido a la ineficacia de las cadenas de suministro.

Hay otros factores, tales como el cambio clim谩tico y el deterioro del medio ambiente, que no han hecho m谩s que agravar los problemas de la industria agroalimentaria.

En la actualidad, la regi贸n de Asia y el Pac铆fico es uno de los principales componentes de la cadena alimentaria mundial, pues representa el 19% del total de las exportaciones agr铆colas y alimentarias as铆 como el 31% del total de las importaciones agr铆colas y alimentarias.

Se espera que, de acuerdo con un informe publicado por Allied Market Research, el mercado mundial de la trazabilidad de los alimentos crezca hasta los 22.270 millones de d贸lares en 2025, desde los 10.960 millones de d贸lares de 2017, registrando una CAGR [Tasa Compuesta de Crecimiento Anual] del 9,3% de 2018 a 2025.

En la regi贸n de Asia y el Pac铆fico se prev茅 una de las mayores tasas de crecimiento con una CAGR del 14,9% de 2018 a 2025, como consecuencia del crecimiento de industrias como la de productos frescos y semillas, la de la pesca y la de la carne y el ganado, unido a la expansi贸n de los principales actores en China, India y otras econom铆as emergentes.

Todo esto ha incrementado la urgencia de las empresas y grandes organizaciones de la regi贸n por implementar ampliamente soluciones tecnol贸gicas actualizadas, como aquellas que emplean la tecnolog铆a blockchain, a fin de crear una trazabilidad de la cadena de suministro m谩s transparente y cohesionada y brindar un producto m谩s confiable a sus consumidores.

Mientras que muchas empresas de la regi贸n siguen recurriendo a m茅todos anticuados de gesti贸n de datos en papel, la tecnolog铆a blockchain ofrece ahora una forma m谩s r谩pida, sencilla, segura y econ贸mica de almacenar los datos.

La tecnolog铆a Blockchain proporciona un equilibrio entre el Producto y el Mercado

El mercado blockchain en la regi贸n de Asia y el Pac铆fico ha experimentado en general un crecimiento significativo debido a dos razones principales.

Por un lado, el apoyo gubernamental a la innovaci贸n en soluciones blockchain ha aumentado de forma constante para que las econom铆as regionales sean m谩s competitivas y est茅n preparadas para la 4陋 Revoluci贸n Industrial.

Por otro, ese respaldo ha incrementado a su vez la creaci贸n de empresas regionales de soluciones blockchain para resolver una serie de problemas en diferentes sectores econ贸micos.

En este sentido se observa que pa铆ses como Singapur, Hong Kong y China est谩n muy interesados en promover ecosistemas basados en blockchain para resolver problemas industriales complejos.

Pese a que los distintos pa铆ses han manifestado diferentes posturas con respecto a los activos digitales, s铆 han expresado opiniones favorables a la hora de ayudar al sector privado a desarrollar servicios valiosos para abordar estos complejos problemas, tal y como se desprende de sus pol铆ticas orientadas al futuro y de la provisi贸n de la necesaria seguridad normativa.

La tecnolog铆a Blockchain ofrece el producto ideal para la creciente demanda del mercado de Asia-Pac铆fico de productos alimentarios y fuentes de alimentos de confianza, ya que los gobiernos est谩n apoyando a sus sectores privados para utilizar la tecnolog铆a blockchain para resolver problemas como en el caso de la industria agroalimentaria.

EMURGO Trace y sus ventajas para la trazabilidad de los productos

En calidad de empresa global de tecnolog铆as emergentes y entidad fundadora del protocolo blockchain Cardano con sede en Singapur, EMURGO Trace Solution se propone resolver los complejos problemas de las empresas agroalimentarias gracias a las ventajas de las soluciones blockchain.

La soluci贸n brinda una forma digital completamente nueva, segura y eficiente de contar a sus consumidores y partes interesadas la verdadera historia que hay detr谩s de sus productos alimentarios, al tiempo que se adapta a sus necesidades.

Este valor 煤nico generado a trav茅s de una soluci贸n digital basada en blockchain ofrece un aumento de la confianza del consumidor final, la eficiencia en el registro de datos, la transparencia de los datos y el aumento de los m谩rgenes de ventas, lo que supone un beneficio para todas las empresas y sus consumidores.

Al integrarse una soluci贸n de trazabilidad basada en blockchain, las empresas pueden resolver los problemas de la creciente demanda de los consumidores, la falta de transparencia de la calidad y el aumento de los costes empresariales.

El futuro de la expansi贸n de la tecnolog铆a blockchain en las industrias y organizaciones asi谩ticas

Pese a la pandemia mundial, en diciembre de 2020 se lanz贸 el Programa de Innovaci贸n Blockchain de Singapur (SBIP) con el objetivo de fortalecer su ecosistema, facilitar el desarrollo, la comercializaci贸n y la adopci贸n de esa tecnolog铆a en Singapur con un capital inicial de 12 millones de d贸lares.

Por su parte, China tambi茅n busca aprovechar las oportunidades que presenta blockchain. A principios de este mes, el gobierno de la provincia china de Yunnan ha establecido un plan para apoyar el desarrollo local de blockchain. Un ejemplo de ello es la concesi贸n de subvenciones estatales a las startups del espacio para el alquiler y la contrataci贸n de talentos.

Resulta evidente que Asia viene demostrando un enfoque coherente hacia la implementaci贸n de blockchain en diversas industrias locales. Es uno de los pioneros de la revoluci贸n digital, que ha tra铆do ciudades inteligentes, datos descentralizados y m茅todos de pago futuristas al p煤blico en general. Estamos al principio de la d茅cada blockchain y en EMURGO nos encontramos muy ilusionados en ver c贸mo se produce la revoluci贸n digital en Asia y en todo el mundo a medida que nuestro sector sigue desarroll谩ndose.

Ken Kodama es Director General [CEO] de EMURGO, una empresa global de tecnolog铆as emergentes que proporciona soluciones a medida para resolver algunos de los problemas m谩s complejos de las organizaciones m谩s complejas, y es una entidad fundadora del protocolo Cardano. EMURGO cuenta con oficinas en Singapur, Jap贸n, EE.UU., India e Indonesia y una lista de clientes y socios a nivel mundial.

1 Like

La diferencia entre blockchains que solo consisten en monedas, o las que, como Cardano, aportan utilidad. No habr谩 rechazo por parte de los gobiernos, porque Cardano no compite con su poder central en el control de dinero. Cardano aporta valor a la cadena de producci贸n y comercializaci贸n.

1 Like

Concuerdo, y pensar que esta soluci贸n, a pesar de haber sido creada en una etapa temprana en el desarrollo de Cardano, resulta de invaluable valor tanto para las empresas como para sus clientes. Ansioso estoy por ver qu茅 soluciones lograr谩n los pioneros de Plutos de la primera cohorte. No solo ellos, los SPO podr谩n hacer tambi茅n cosas muy interesantes.

1 Like